第27章 蘑菇山鸽

第27章 蘑菇山鸽 (第1/2页)

云卿乔回忆了在现代自己做面条的步骤，便开始动手——
　　
　　先在面粉中加入少量的盐，加入少许的盐能使面粉起筋；
　　
　　再在面粉中打入一个鸡蛋，鸡蛋是蛋白质，它的加入可以使面条有弹性；
　　
　　接着，就是添水，因为鸡蛋也代替了部分的水分，所以和面时水要少量多次的加；
　　
　　然后，将面粉和成一块光滑、较硬的面团，饧两刻钟；
　　
　　最后，将面团揉匀分成几块，先压制面片，再压制出粗细适中的面条，在制好的面条表面撒一些干面粉防止粘连，在案板上晾一会。
　　
　　面条已经制成，没想到来到这个时代这么久，自己的手艺还是没有生疏啊。云卿乔心里带着小得意，哼着小曲去院里摘了青菜，正准备打水洗青菜。
　　
　　“打水，还是我来吧。”那美人师兄好听的声音在她头顶响起。
　　
　　她却之不恭，道：“好啊，那师兄帮我烧火打下手，做菜什么的还是我来。”
　　
　　青菜洗净，切好备用，锅中放入油，倒入青菜煸炒，然后倒入水，煮一会后，放入事先准备好的面条，等水煮开，放入适量的盐，简单的云卿乔式的青菜面就做好了。
　　
　　看着她忙碌的身影和嘴里嘀嘀咕咕说着做面的步骤，全数被美人师兄仔细地纳入眼底收入心中，他们现在这样子的相处好像相识了很久一样，这种熟稔的感觉让这位少年很久没有过了，这种感觉叫他想要掉泪，虽然他很久都不知道流泪是什么感觉了。
　　
　　而云卿乔呢，她在侯府虽然众人疼爱，但是她还是要摆出一副大家闺秀的模样，时刻注意自己的言行举止，不让人发现自己不属于这个时代，唯独到了这神医谷，她可以丝毫不用顾忌什么。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）