第十二章 柳色黄金嫩,软炸一枝春
第十二章 柳色黄金嫩,软炸一枝春 (第2/2页)李荣光用六枚铜钱换了五篮新鲜柳芽,随后移了粥锅,架上小号铁锅,唐时炒菜技术并没有发展起来,连合适的锅、铲都找不到,李荣光找来一块薄竹片,与柳芽一起清洗干净,便开始吆喝道:“美味菜肴现已开始!”
李荣光脑子里有做菜的手艺和方式,吃了大还丹以后的身体反应又格外敏锐,锅里添油,锅下加火,拿起竹片当锅铲的那一刻他仿佛换了一个人。
他的动作既快且多,一边准备帮忙的伙计完全无用武之地,金黄的油汤,嫩绿的柳芽,各色调料井然有序地在锅里混合翻炒,十里飘香,百里有味。
唐人并不流行炒菜,做饭做菜以水蒸、汽蒸、火烤为主,但唐时的油品(动物油)、调料、绿色食材却比后世更加营养安全。
虽然无合适的锅灶铲勺,但对于一个打小便做饭的穷人来说,这不算什么,即便作出的菜稍微欠些火候,可这在太和八年的长乐坡上仍旧具有轰动和纪念意义。
第一个食用爆炒柳芽的是虫儿,第二个是那位出钱的怪老头,两人吃完后的表情和神态仿若登仙一般,意犹未尽,回味无穷。
有人质疑李荣光请了自己人来糊弄老实人,李荣光分别分给几人一点,然而几人吃完之后的神情动作更是夸张。再后来,众人竞相食用,以至于长乐坡四周的柳芽都被采摘一空,车行人满为患,秦老头笑得合不拢嘴,当场让伙计去城里重新做个挑子,给小店命名为“柳芽车行”。
虫儿回味无穷,眼神复杂地望着李荣光,心里堵也堵不住的各色想法,可终究还是将留在他身边的心思压下,一脸崇拜地跟着他笑,跟着他闹,跟着他疯狂。
李荣光做的菜自有一种奇特的香味,那香味无可替代,只因为那种香味源于他本身。
做完菜的李荣光颇受车市商人和四周百姓游人的欢迎,若不是顾及李荣光的身份,恐怕早有下人们上前打问情况,请他去某某府上做个掌厨了。
对李荣光来说,柳芽菜本来就是为虫儿做的,虫儿吃得开心,他便开心,两人在“柳芽车行”耽搁了些时间,李荣光便想找个代步的工具加快行进速度。
虽然无处不是美景,但李荣光终究想带着虫儿走一走灞桥,登一登乐游原,一匹好马的价格自然是两人承受不起的,但若借着做菜的功劳央求店主给做一副滑板却是一个不错的选择。
“滑……板……”秦老先生一愣,他当然没有听过这种东西,恐怕也做不出相关的部件。
李荣光给他比划了滑板的主要部件的作用和性能,可秦老先生思虑再三还是摇头叹息说做不出如此精妙的部件,踏板容易制作,上好的实木有的是,可是铁铜浇铸的板桥无法做出。
就在李荣光与虫儿相视苦笑之后准备离开的时候,却突然听到之前给过他六枚铜钱的邋遢老头说道:“小小玩意,有何难度,老夫正要谋个差事,既如此店主干脆聘了老夫,老夫接了这活就是。”