第149章 开始酿酒

第149章 开始酿酒 (第2/2页)

灶房里闷热，一家人围坐在大树下吃饭，沈丞夹了一块鱼肉，剔了鱼刺，才放进容九碗里。
　　
　　“谢谢相公。”容九笑着给他夹了一块东坡肉。
　　
　　对面，沈文弘也给秦氏夹了一筷子的菜，秦氏娇羞含笑，夹了大虾放进他碗里。
　　
　　沈文元吃了一嘴的狗粮，羡慕地叹了一口气，扒拉着碗里的饭，问道：“九娘，今天收了不少果子，晚上是不是要开始酿酒？”
　　
　　“嗯，吃完饭，咱们去小院那边，先酿上一些。”容九刚才看到有不少枇杷，开口道，“二哥，你明日去收枇杷，带些枇杷叶回来。”
　　
　　“你要枇杷叶做什么？”
　　
　　“做枇杷膏，枇杷膏能清肺润燥，止咳化痰。”容九提醒沈文元道，“二哥，一定要枇杷老叶，新叶有毒。”
　　
　　“嗯，我知道了。”
　　
　　吃饭完，一家人都去了小院，开始酿酒。
　　
　　“二哥，你来酿桑葚酒，先将桑葚捣烂，然后放入白酒中，再加白糖，搅拌均匀后，密封酒缸，发酵十天左右，便能喝了。”
　　
　　“好。”沈文元撸起袖子就干。
　　
　　“大嫂，你来酿杨梅酒，将杨梅放进酒缸里，一层杨梅一层糖，然后倒入白酒，密封酒缸，一个月后便能喝了。”
　　
　　秦氏正要去搬白糖，沈文弘已经提过来了：“我来帮你。”
　　
　　“嗯。”秦氏低头一笑。
　　
　　容九教完秦氏，沈月英迫不及待地问道：“九娘，我呢？我酿什么酒？”
　　
　　“你酿李子酒。”
　　
　　李子酒和杨梅酒的酿制方法差不多，简单说一遍，沈月英便记住了。
　　
　　“相公，你来酿葡萄酒，枇杷酒，我来酿。”