第六十五章 一言万金

第六十五章 一言万金 (第2/2页)

四个管事的对视一眼，又同时望向诸葛东。
　　
　　“乐兄弟的意思就是我的意思，你们照办吧！”
　　
　　“是。”四人点头答应。
　　
　　“再说说二层。一层的情况二层也有，但是没那么明显。一层的情况是太嘈杂，人员众多。一般想吃些正餐的人都愿意来二层，他们愿意呆的时间也长一些。所以我对二层的要求就是要尽量让他们呆的时间更长一些，他们呆得时间长，自然点的酒菜就多些，咱们能赚到的钱也多些。”
　　
　　二层的管事是个三十多岁的瘦子。他听了乐阳的话，问：“二东家所言甚是，可是我们要怎么让他们呆得时间长一点呢？”
　　
　　“这个简单。”乐阳笑道：“你去招些歌妓或者是说书卖唱的人，让他们每天午时和晚间用餐时间出来表演，以此吸引客人。”
　　
　　“三层的情况还好。”乐阳道：“暂时主要是雅间的数量略显不够，我们现在只有八个雅间，我的意见是再增加八个。”
　　
　　“我最近也有这个想法。”诸葛东道：“只是担心施工会影响生意，所以一直没下决定。”
　　
　　“我看过三层的情况了，咱们现在的八间房间相对空旷，而且大小完全相同，这个不好。我的意见是暂时留着四间雅间继续使用。另外四间则进行改变，两间再行增大，改为两个二十人间。另外两间则改成四间小房。因为愿意上三层来的人主要是些喜欢安静的公子小姐或是要谈机密事情的人。他们有的需要的房间是越小越好，有的是群体集会则要求越大越好，所以我们这样改他们才更会喜欢。等我们这边的房间改完之后，再去改另外四间。”
　　
　　诸葛东点了点头，道：“这个办法不错。”他转头看着三层的管事人，“你就按照二东家说得去办！”
　　
　　“是。”
　　
　　乐阳的目光又落到厨师间的管事的身上：“厨师间的问题主要是干净问题。我们当厨师的，怎么能就在洗菜间换衣服？还有，一个个炒菜的、送菜的衣服上面那么多油，不嫌脏吗？如果我是顾客，进去参观过你们的操作间，我还吃得进去饭么？就算是顾客看不到，万一饭菜里进了什么脏东西，顾客吃出了问题，还有谁敢来我们酒楼吃饭？你们不要以为现在没出事就是没事，万一出了事，酒楼就完了！你去告诉那些做饭的家伙，从明天起，都给我干净点！”
　　
　　“是。”
　　
　　“暂时要办的就这些，你们下去吧！”
　　
　　四人躬身下去了，在临走是望向乐阳的目光中都多了几分佩服和敬畏。
　　
　　“兄弟，还是你厉害啊！只是转一圈就发现这么多问题，大哥实在是佩服不已！”诸葛东道。
　　
　　乐阳笑笑，“诸葛兄，咱们各有所长而已。既然这酒楼有我一半，我就要为此尽力才是。我心里还有些想法，不过现在还不是时候，等咱们的酒楼再发展一段时间再提出为好。”
　　
　　“兄弟，这酒楼的发展就全靠你了！”
　　
　　乐阳笑笑，“不要这么说，应该的。”
　　
　　诸葛东从怀中掏出一个信封，递给乐阳，道：“兄弟，这是在咱们账房提款的提款文件，里面有我的签字和印章。如有急用钱时，可随时向账房提取。”
　　
　　乐阳点点头，伸手接了过来，“诸葛兄，我就恭敬不如从命了。”
　　
　　“兄弟不必客气。”诸葛东笑道：“总的来说还是你帮了为兄才对，你今天提出的建议，无一不是为酒楼的长远作打算，个个价值万金啊！”