第63厨 三十六路刀法

第63厨 三十六路刀法 (第2/2页)

陆小婉对刀具、刀技、刀法的深入研究，按照霖沫轩的判断，简直可以当院士了。
　　
　　这天午后培训结束，吃过午饭，霖沫轩和陆小婉来到厨房。
　　
　　霖沫轩兴之所至，想起了之前陆小婉做过的那道滋味甚足的拔丝咕噜肉，不禁请教起来：
　　
　　“小婉，我以前也对拔丝菜很感兴趣，只是学艺不精，呵呵。你能不能教教我啊？”
　　
　　“好呀，不知道公子想学哪种呢？”
　　
　　陆小婉抻着脑袋，欣赏着波光粼粼的冬日凤江，少女的心扉，不知又飘到了哪里。
　　
　　看着陆小婉心思凝重的“答非所问”，霖沫轩心头一乐，不禁吟诵了一首曾经让他花了两个多小时才背下来的佳句：
　　
　　“丽华一握青丝，金珠粟粟香环里。
　　
　　春窥绮阁，新妆风舞，铢衣如碎。
　　
　　翠凤苍虬，骑来下界，蝶惊蜂避。
　　
　　甚三生富贵，垂垂晓露，犹凝满身珠翠。
　　
　　谁共那人结发，问何时、蹇修为理。
　　
　　对花一笑，香茸易翦，碎金难缀。
　　
　　半点芳心，乱愁如织，缕丝传意。
　　
　　倩东皇、拂拭新条，更与作、来生计。”
　　
　　“公子果然会吟诗呢？”陆小婉兴奋的转过头，明眸里灵光闪闪，“丽华一握青丝，金珠粟粟香环里，写得真好……”
　　
　　“嘿嘿，呵呵……”霖沫轩尴尬的挠了挠头，不予置评。
　　
　　“公子，小婉为您呈现一道拔丝苹果吧。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　说着，陆小婉像个小燕子一样，到橱柜上取了一枚红扑扑的大苹果。
　　
　　大苹果和少女的脸颊相映成趣，别有一番风景。
　　
　　陆小婉取过一把刮刀，手中的苹果渐渐旋转了起来，刮刀顺着果实表面渐渐加速，霖沫轩不过眨了四五下眼睛，一个去过薄皮的苹果肉已经呈现了出来。
　　
　　霖沫轩拿着透明的苹果皮，傻眼了！
　　
　　这苹果皮又薄又亮，几近于无，比削皮器还要夸张！霖沫轩忍不住，好奇的将这条长长的苹果皮放入了嘴里。
　　
　　正在切苹果丁的陆小婉睁着大大的眼睛，惊讶的张着嘴，伸出手想要阻止，霖沫轩含笑咀嚼，全然不觉。
　　
　　“笨蛋呐，这里有苹果啊，你吃皮皮干嘛？”陆小婉心疼的骂了句。
　　
　　“嘿嘿，瞧？”
　　
　　霖沫轩鬼魅一笑，吐了吐舌头，嘴唇里逐渐吐露的，竟然是一片一片的如雪花一般的苹果皮！
　　
　　“好……好厉害的舌功……”陆小婉睁着大眼睛，双手齐下，掰开霖沫轩的嘴巴，想要一探究竟。
　　
　　面粉调好的包浆已经准备好，油温刚刚好，滑入包好浆汁的苹果丁，煎炸至金黄。
　　
　　倒入糖粒，油温将汤粒慢慢融化，升温，有了丝丝热气。
　　
　　陆小婉回头再看那煎炸金黄的苹果丁……已经成了一滩烂泥……
　　
　　“你，你你！你还我苹果……”陆小婉娇嗔一声，锅铲子差点儿挠到了霖沫轩的头上。
　　
　　“小婉姑娘请看！”
　　
　　霖沫轩贼贼的一笑，将瓷盆一转，先前还一片金黄的苹果泥，此时居然变成了一盆绿油油的“草”。