第十三节 重阳登高 二

第十三节 重阳登高 二 (第1/2页)

张浩昨天知道王动应了知府之约，就吩咐下面人准备酒菜了，潇湘记大师傅亲自调配的，知道昨日望江楼的酒菜得了好评，今日准备这些小菜时，下足了功夫。
　　
　　花生米是早上现炸的，特别叮嘱同去的小斯，临食前以醋浸之列盘；
　　
　　青葱豆腐，加料，腌过的咸香椿，纠碎松花蛋，列盘后拌食；
　　
　　炸泥鳅，细过手指的泥锹鱼，炸的焦黄香脆；
　　
　　凉拌西红柿，滚水去皮，淋以蜜汁；
　　
　　切片羊肉，类似于后世的五香牛肉做法；
　　
　　盐水芦笋，芦苇水下嫩笋，盐水煮；
　　
　　这些个菜在王动眼里不算什么，只是奇怪为什么是羊肉不是牛肉，后来才知，明朝是禁食牛肉的，保护耕牛等于保护农业，老死病死的除外，但也要上报批准后才能食用。张浩对这些菜知道的一清二楚，花生这是二哥从北京那边传过来的，湖广地界目前基本还没有，那腌香椿在是大哥南京那一带的物产，炸泥鳅是放了胡椒的，这在明朝可是贵重的调料，西红柿在明朝也是不多见的，有小果，如后世之圣女果，但大如拳头的西红柿在明朝还是很吓人的。这切片羊肉是二哥跟回回们学来的，至于芦笋，是洞庭特产，每年岳阳潇湘记都会采购大量供附近分行使用。
　　
　　这些小菜，除了那羊肉知府大人以前不曾试过，别的，这位亲民亲农的大人还都知道，只是没想到还可以这样吃。
　　
　　“大人，此处若有一供人憩息的凉亭，我等此时野餐，岂不更美。”王动还是惦记着爱晚亭。
　　
　　“静之兄好心思，若有一亭，春时踏青，秋赏红叶，还真是个好去处。”张浩听的也是眼前一亮。
　　
　　“既然浩然也如此认为，那就潇湘记在此处修一凉亭如何”知府大人顺着竿子上了。
　　
　　摊派，典型的，政府刮企业，王动心里想，早知不说了，本来只是想找个话题，没想到却累及潇湘记出钱。
　　
　　“在此修亭，也算是个善举，为长沙府黎民百姓添处景致，此后这岳麓山也多了一景，潇湘记福泽小民，此亭可为证噢，呵呵”知府大人果然厉害，一顶上等帽子送出。
　　
　　在王动穿越后的第一个重大节日重阳节，王动与一个正厅级干部，把酒言欢，居然不是正规场合，而是私下的聚会，居然是这个正厅级干部主动请我的。王动何德何能，居然能得到知府大人如此青睐，想当年，王动花了五年时间，才在厅长那挂上号。
　　
　　至于王动，张浩和刘煮安大人，也知道了个大概，淮左人士，父母双亡，自幼被云游四方的颠颠和尚长收留，刘大人无法从王动描述的颠颠和尚的言行来判断其宗派，不过没什么，乱世的方外高人很多，也不是普通人能有那个惠根有那个机缘可以碰到的。王动跟着和尚走遍了整个大明，在湘西地界老人家和他分手了，因为能教给王动的，老人家都教了，能领着他看的学的，都看了学了，王动年龄也很大了，应该有自己的一番事业去了，于是，老人家不辞而别。
　　
　　“静之有何算计，老夫以为，还是考个功名是正道。”
　　
　　“知府大人就是看不起我等商贾。”
　　
　　“哪里，哪里，平时也没见你张浩然把我这个知府老爷放在眼里呀！”
　　
　　“大人，此话可说不得，若是传到家父亲耳中，岂不是要了小可性命。”
　　
　　“会吗？你家老头子听到这话，怕不是笑的更大声噢。”
　　
　　

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