第304章 做梨脯

第304章 做梨脯 (第2/2页)

“啊，真的，那就太好了，那我们现在就去把那些山梨都摘回来吧。”说起之前做的青梅果酱，唐徐氏就忍不住咽口水。
　　
　　这青梅果酱真的太好吃了，想必这梨脯也不会差到哪里去，到时候拿到镇上去卖，应该可以卖不少钱的。
　　
　　现在他们家要建房子可是用了不少钱，家里可是穷的很，要是能把青梅果酱和梨脯卖出去那就好了。
　　
　　要是唐茱茱知道唐徐氏的想法，可能会直接倒地不起，她每个月都能从陶然居拿到五百两的分红，要是这样还算穷，那怎样才算不穷。
　　
　　“既然大家都没意见，那我们现在就出发吧，早点把山梨都摘回来，我们也好早些做梨脯，等做好了就拿出去卖。”
　　
　　在唐茱茱的号召下，一家人又浩浩荡荡的朝毛领山走去，这山梨树离他们家也不远，一家人用了一个早上的时间就把山梨都摘回来了。
　　
　　等到下午的时候，唐茱茱他们先是把好的、肉质厚的、水分多的山梨挑选出来，然后放到一起清洗干净。
　　
　　等把山梨挑选好后，就直接放到大锅里面熬煮，大概一刻钟后，山梨就煮好了，放到清水里面去皮。
　　
　　然后用刀把山梨对半切开，把果核都去干净，然后放入糖水浸泡一天，等一天后，还要把山梨连同糖水一起放到大锅里熬煮。
　　
　　等煮好后就可以把山梨和糖浆一起装起来，继续浸泡，然后一天后还要继续熬煮，等糖浆彻底浸透到山梨中。
　　
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