第四十八章 太子妃之名

第四十八章 太子妃之名 (第1/2页)

第四十八章太子妃之名
　　
　　“哇！好厉害的刀功，”看着沈雅涵熟练的手法，一些原本来参加厨艺考核的家族弟子都不由走过来围观。
　　
　　待去皮之后，便是将姜切成片，当然，这也难不住沈雅涵的刀功，在这之后就是清洗了，对于这道工序，在厨艺界，有人说这道工序最简单了，也有人说，这道工序是最难的。
　　
　　清晰的这道工序，便是保证一道佳肴的清净安全，可细可粗，将去好皮的食材，放入清水里，清泡着，保证食材的鲜美原味。
　　
　　将准备好了的食材放入清水中之后，接下来便是生火，厨艺界可用三种火，天火最佳，地火次之，人火为后，在这悦来熙，最差的便是地火，因为在这里，除了前来考核的，最差的就是一品灵厨。
　　
　　杨家所在的这座岛，便是属于一座火山，家族动用了阵法，才将火山口封住，从而取出地火。
　　
　　一道属于沈雅涵的势，瞬间便溶入进了地火之中，火候的大小，完全由这道势来控制，所以在修炼界有着这样的一句话，不到皇级，不可修任何品级以上的职业，所以说，最低级的一品灵厨者，他也是皇级修士。
　　
　　往锅中倒入适量的清水，倒入清水之后，便是控制自己的势，加大火候，将清水烧热至沸腾，地火不愧是地火，就算是这一楼最差的地火，也能将清水顷刻之间让其沸腾。
　　
　　在清水沸腾之时，放入那块在清水中清泡这的骨头，这是关键的时候了，这时厨艺师不仅仅是控制的是火候，更加重要的是时间，不能长也不能断，一道上好的佳肴，能在时间误差的瞬间，便能让你失去一切。
　　
　　将骨头放入之时，又是一道属于沈雅涵的势，与之那块骨头一起进入了沸腾的清水之中，凭着这一道势，她要感应到骨头的熟的程度，这一点是最为困难的了。
　　
　　沈雅涵感觉到骨头已经快要达到极致的时候，便将其打捞起来，除去上面浮沫，再次放入新换的清水之中，又一次开始加大火力，盖上盖子，待清水再次沸腾时，出去表面上的浮沫，此时放入姜片盖上盖子。
　　
　　待姜片的姜味与骨头、清水融为一体的时候，放入玉米、荸荠、胡萝卜，控制着火候。
　　
　　看着沈雅涵熟练地动作，在这期间，谁都没有出声，以免打扰到她，杨子寒不由时时点头，看来这一品灵厨的样子是有了，接下来就看味道效果如何了。
　　
　　当然，在忙碌之中的沈雅涵自然不会知晓站在旁边的杨子寒等人的动作，因为做菜的时候，讲究的就是专一，不能够分神，不然你就算是做得再好，这道菜里也没有一丝神韵。
　　
　　感觉到玉米等食材也溶入清水之中的时候，再放入青笋，青笋不易煮，所以越到最后，沈雅涵越是小心。
　　
　　待青笋也完全融进去之后，最后面的一道食材，就是所有灵厨都不可或缺的食盐，缺少了他，再好的佳肴也会美中不足，就算是效果再佳，也会食色无味，难以下咽，就像丹药一样，好的丹药入口即化，效果最佳，但是却毫无味道，没有感觉。
　　
　　一道好的佳肴，不仅仅是效果上体现，而且还体现在好的味觉上，有人称，吞食丹药，是为了更好的效果，使用佳肴，为了效果，也是为了享受。
　　
　　最后，用特有的瓷罐，将这一锅美味的佳肴装好，如此，一道佳肴就这样完成了。
　　
　　“若，好了，尝尝看，”端着瓷罐，对着杨子寒几人说道，此时的她心中满怀期待。
　　
　　“那我先来尝尝，呵呵，”不待杨子寒说话，早就期待已久的杨子峰当先一步夺过沈雅涵手中的瓷罐，走到一边。
　　
　　“哇！”闻着菜的香气，就让杨子峰陶醉了，先不说效果怎么样，就说这香味，就能够得到一个好评了。
　　
　　取来一小碗，呈上一点，小小地喝了一口，众人看着一脸陶醉的杨子峰，一个人也没有打扰，在这里，只有他一人是六品灵厨，所以他所说出来的话，最为准确。
　　
　　良久，杨子峰才回味过来，一脸满足地说道“美味佳肴，色香味俱全，神清气爽，效果极佳，已经达到了一品上乘，”
　　
　　“这么好，那我来尝尝，”听了杨子峰的一席话，杨子遥忍不住地跑了过去，取一小碗，尝了起来，过后“果然，味道极佳。”
　　
　　看着杨子峰与杨子摇两人的表情，杨子寒坦然一笑，走了过去，“我来试试看。”
　　
　　

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