第二百二七章 极品泰国菜

第二百二七章 极品泰国菜 (第2/2页)

看着少女们那很好喝的样子，李宇哲也是微微一笑，她们喜欢就值得。
　　
　　友情提示：“冬阴功”中的“功”指的是虾，如果你要做冬阴鸡或是冬阴鱼也是可以的哦。▂u8小說▃網.=.有的餐厅会特别把三种食材分列开来，点餐的时候千万不要点错了哦。
　　
　　第二道是，“青木瓜”。青木瓜沙拉在泰国、越南等地可谓是平民美食了，从大排档到高级饭店，如果你坐下吃饭却不来一盘青木瓜，恐怕太不上道。新鲜青木瓜可以加上虾米、花生、柠檬汁、辣椒、糖、鱼露、蒜头以及青豆……路旁的小店藏有最好吃的青木瓜沙拉的秘密，许多泰菜的爱好者，都选择将这道菜作为初学菜。
　　
　　不过和“冬阴功”一样这只是开胃菜，不过对于这两道开胃菜，少女们都是赞不绝口，一边的全至忠连连的道：“不错，不错，酸酸甜甜就是太少了，不够吃呀？”说完，还拍了拍他自己的大肚子，惹的少女们在一边嬉笑不已，这时候，崔秀英告诉全至忠道：“至忠oppa，这是开胃菜而已。，开胃菜能有多少？”
　　
　　说完，少女们再次的笑了起来！
　　
　　下面开始是第三道是“咖喱蟹，如果要评泰国最受游人欢迎的经典美食，必须咖喱蟹莫属。在普吉等沿海地区，新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒，让清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅，让食客有一个放下形象、大快朵颐的机会，做一个本真吃货。而星空餐厅的海蟹是早上打好，用冰块冰着送到餐厅来的，十分的新鲜。
　　
　　少女们都爱吃蟹，李宇哲也喜欢吃，不过，吃的最没形象的还是全至忠，李宇哲提醒他好几次嘴角有汤汁，可是却华丽丽的被全至忠给无视了，少女们开心的笑起来！
　　
　　李宇哲则无奈的摇了摇头！
　　
　　下面就是主菜了，“芒果饭”和“香草烤鸡”，泰国菜好用香草和水果，而这两个主菜就是泰国菜的精华。
　　
　　甜甜蜜蜜的芒果配上黏黏稠稠的糯米，就是极具东南亚风情的“芒果糯米饭”，让人吃一口，就和泰国难舍难分。餐品鲜艳夺目，未尝口水先流。
　　
　　“香草烤鸡”是泰国的基本菜。几乎泰国人最爱吃的就是这个“香草烤鸡”往鸡肉里塞进各式各样的草本植物，不会烤得太过火，给你端上来的时候，绝对是嫩嫩的鸡肉。就着蘸料吃烤鸡，那滋味非常的美。
　　
　　最后是甜点，“冰水香饭”（又称香冰稀饭），这可是泰国拉玛五世时代最受欢迎的宫廷菜肴，之后才传到民间的。
　　
　　香饭有四样固定配菜：1、蛋丝，2、鱼松，3、猪肉干，4、炸鱼丸。不管是香饭还是配菜，都制作繁杂，其中香饭就要经历两天一夜的制作过程，先蒸煮两次，第一次蒸煮完之后要用茉莉花水浸泡，再煮一晚。最后送上桌前，再加上冰块和茉莉花瓣。所以是只有家人才能享受到的美味。
　　
　　这道特殊的料理，是将米饭浸在冰凉的茉莉花水中(或玫瑰水)，在炙热的过年气氛中，这道餐品给泰国人带来梦幻般的清凉感受。
　　
　　等所有的菜吃完，这些菜虽然不是餐厅里的招牌菜，但却是到泰国不得不吃的菜，这很重要，也很具代表。
　　
　　再加上星空餐厅大厨的手艺，让这些代表韩国的菜又上了一个档次。
　　
　　一餐饭吃完，少女们全都满意的点了点头！
　　
　　........................................(未完待续。)
　　
　　...
　　
　　...(..)
　　
　　(韩娱之我与妹妹)