第一百二十二章 畅游桂林夜色

第一百二十二章 畅游桂林夜色 (第1/2页)

刘得福和刘思思在房间里聊着聊着，不知不觉天就开始黑了，吃货刘得福由于午饭在飞机餐没怎么吃饱，尽管他已经吃了两份了的，不由的觉得有点饿了。于是就和刘思思说：“思思，不如我们先去吃饭吧，然后晚上出去逛逛，就按照你刚才说的晚上去逛逛日月双塔公园，或者逛逛街什么的，以后的行程晚饭后或者明天再讨论吧。。。呵呵，我有点饿了哦。”
　　
　　刘思思一听刘得福这就饿了，调侃着说：“刘得福你就是个大吃货，呵呵，中午吃两份飞机餐还饿得比我快，哈哈，难道你都快20岁了还在长身体啊？好吧好吧，收拾东西，出去吃饭，晚饭我想吃桂林的特色美食，桂林米粉。。。哈哈。”
　　
　　刘思思说完就施施然的走回她的房间去，整理整理仪容之后又过来刘得福那里，这时候刘得福早就穿戴整齐，晚上带墨镜当然不合适，所以他带了另一个文艺青年的最爱，一副大大的无镜片的褐色眼睛框，然后再戴上鸭舌帽，哈哈，不靠得很近认真看是认不出来他的。两个人就并肩的走出酒店，沿着酒店前面的大道找吃的。
　　
　　在酒店附近找到一家路边的桂林米粉的店，吃粉的人还是不少的，还有金发蓝眼的外国友人呢，刘思思看到生意挺好的就觉得应该味道估计不会差，于是两个人就找了张桌子坐了下来。两个人看了看餐牌就点单了，刘思思要了一份小碗的酸辣桂林米粉，刘得福说他要一份大碗的牛腩桂林米粉，然后刘思思觉得刘得福肯定不够吃的，就有帮刘得福加了一份煎蛋。
　　
　　米粉上得很快，两碗自带青菜的桂林米粉就热气腾腾的端上来了，大碗的牛腩粉上放了一个煎蛋，两个人闻着香气四散的米粉，都食指大动，于是拿起筷子就吃了起来，呵呵，特别是刘得福准备大口大口的吃粉，结果都悲剧了，因为粉刚做出来，都比较烫。无奈之下两个人都只能夹起一点粉一边吹一边吃，既然吃得不能太急，两个人就聊起天来，刘思思问刘得福知道这个桂林米粉的传说不？刘思思肯定是在网上做过功课的，所以她估计没准备的刘得福应该是答不出来的。
　　
　　不过刘得福眼睛一眨，慢条斯理的回答说：“这可难不倒我，哈哈，我可是学霸。传说秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江一看，哇，漓江里的鲤鱼用手就可以捞到，于是秦始皇叫船家赶快弄来了很多鱼，又给了很多钱。一餐不知道要用多少条鲤鱼才炒得出一碗，秦始皇在漓江上游了半个月，杀了成千上万条鲤鱼。急得漓江里的鲤鱼王乱跳，发誓要把秦始皇的游船拱翻，让他葬身鱼腹！河伯知道了警告说：“帝王之事乱来不得，你赶紧另想办法吧“。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了。”
　　
　　刘思思惊讶的说：“不是吧，刘得福，这你都知道啊，你是神仙吗？”刘得福嘻嘻的笑了笑，心里想：我可不是什么神仙，只不过我有个学霸大叔在我右脑里，他知道不就是等于我知道咯。
　　
　　刘得福看到刘思思对他的崇拜，得意的卖弄起他所谓的渊博知识起来：“传说归传说。原来，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，沟通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手，可见战斗之激烈。由于南越地处山区，交通不便，秦军水土不服，加上粮食供应困难，大量士兵经常挨饿、生病。这些西北将士，天生就是吃麦面长大的，西北的拉丝面、刀削面、羊肉杂碎汤泡馍馍，都是他们的美味佳肴。如今他们远离故土，征战南方，山高水深，粮食运不上来，人不可能空着肚子行军打仗，只有就地征粮，以解决食为天之大事。”
　　
　　刘得福吸溜吸溜的吃了一口依然滚烫的米粉，接着说：“但南方盛产大米，却不长麦子，这就叫一方水土养一方人。如何把大米演变成像麦面一样让秦军将士接受，史禄把任务交给军中伙夫们去完成。伙夫根据西北饸面制作原理，先把大米泡胀，磨成米浆，滤干水后，揉成粉团。然后把粉团蒸得半生熟，再拿到臼里杵舂一阵，最后再用人力榨出粉条来，直接落到开水锅里煮熟食之。合面团不舂，而米粉团通过舂，使榨出的粉条更有筋力，传说旧时桂林米粉从二楼悬吊一根拖地也不会断，其筋力可想而知。秦军郎中采用当地中草药，煎制成防疫药汤，让将士服用，解决水土不服的问题。为了保健，也是由于战争紧张，士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏形。后经历代卖米粉师傅的改进、加工，而成为风味独具的桂林米粉卤水。因此，桂林米粉，从秦王朝就开始产生和生产了，也就是说，桂林人吃米粉，已经吃了两千三百年啦。”
　　
　　

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