第一百八十二章 要见一见

第一百八十二章 要见一见 (第1/2页)

如果没喝到这茶，叶家的散茶他觉得是天底下最好的茶了，清香扑鼻，鲜爽甘醇。他觉得，不会再有比那味道更好的茶。
　　
　　可没有对比就没有伤害。现在这盏茶入口，他就知道他错了。原来，世上还能有更好喝的茶。而且好喝很多很多。
　　
　　要知道，炒青绿茶比起蒸青本来就占优势，而他现在喝的却是炒青绿茶中以“色翠、形美、香郁、味醇”而冠绝天下的龙井茶，是后世华夏名茶之首。这怎么是大晋制茶工艺还十分不成熟、还有缺陷的蒸青绿茶能比的呢？
　　
　　“是的，智能大师。”酪奴恭敬道。
　　
　　“用的就是你家茶园的茶青？”智能大师又问。
　　
　　“是的。”
　　
　　智能大师想了想，又问：“你家姑娘可有说，这茶的味道如此好，有一部分是头采的原因吗？”
　　
　　酪奴常年跟着叶鸿盛制茶，他明白智能大师所说的“头采”，并不是常说的那个头采，而是指异于往常更早时间段的采摘。
　　
　　他摇头：“我家姑娘说了，这味道的茶，可以量产。不光明前，便是雨前的味道也不输于此茶。”
　　
　　智能大师倒吸了一口凉气。
　　
　　他寺庙后面就有茶园，他又是个茶中老饕，从来就只喝明前茶，不喝雨前茶。
　　
　　毕竟，明前是经过了秋冬两季的蕴孕，积天地之精华，在第一缕春风吹来时冒出来的那一点茶芽，是最有营养也最有滋味的。因为量少，又显得它越发珍贵。
　　
　　等采过一道，天气暖和，谷雨来临，叶芽纷纷冒头，这样大批量采摘制作的雨前茶，无论滋味还是珍贵程度，在茶中老饕眼里都不如明前茶。
　　
　　可现在，酪奴却说她炒制出来的龙井雨前竟然可以媲美明前茶，这就很厉害了。
　　
　　所以这茶滋味如此好，不是茶青问题，而是制茶工艺问题，更是制茶人的问题。
　　
　　想起叶雅茗得祖宗神授的事，他忍不住又啜了一口，细品之后叹道：“此茶只应天上有。我等凡人能喝到真是上天赐予。”
　　
　　樊郁三人听得智能大师的评价如此之高，顿时再也顾不得别的了，赶紧低头品尝手中的茶。
　　
　　这一尝，三人就久久说不出话来。
　　
　　因为这段时间痴迷于茶道，他们平时不光摆茶席，更对如何泡茶也研究得十分透彻。他们每人都抄录了一本《茶经》，细细研读，甚至通篇他们都能背诵下来。
　　
　　因此对于散茶，尤其是叶家的上等散茶的味道，他们是很熟悉的。
　　
　　此茶香气鲜灵清高，滋味鲜爽甘醇，跟原来的散茶对比太明显。就算他们的舌头没有智能大师和净尘小和尚那么灵敏，也能尝得出十分明显的高下来。
　　
　　樊郁不敢置信：“你刚刚说什么？这是你家三姑娘刚刚创制的新茶？”
　　
　　他把“创制”二字的音咬得极重，唯恐酪奴听不出他的意思。
　　
　　“正是我家三姑娘创制的。”酪奴也把“创制”二字着重强调。
　　
　　“驸马想也知道，此时还没到制明前茶的时候，山上的茶青极少。去年大晋既没有此茶面世，这茶自然刚刚新制的。因为是今日制出来的，上面还有‘火气’。我家姑娘说了，要放置几日，等‘火气’消散了，味道会更好。”
　　
　　

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