第三十三章 处理野猪

第三十三章 处理野猪 (第2/2页)

“妈，这东西好吃吗？”
　　
　　许小婉在旁边用手捂住鼻子，一脸嫌弃的看着从肠子里边掏出来的未消化以及未出来的那些，整个人感觉自己都要呕出来了。
　　
　　张琴芬伸手朝着许小婉挥了挥，一脸嫌弃的朝着许小婉说道：
　　
　　“走开走开，别在这里耽搁我，没事做的话就去做饭。”
　　
　　许小婉实在受不了这个味，只能认命的朝着厨房走去。
　　
　　好在今天有了大棒骨汤，许小婉并不用做些什么菜，只是简单的炒了两个蔬菜，再将饭给做熟，便可以了。
　　
　　许少华将调料买回来的时候，刚还是吃饭时间。
　　
　　几个人随便盛了碗饭吃了，便开始继续处理这些猪下水。
　　
　　整整处理到晚上八点，这一副猪下水才总算是搞定。
　　
　　苏小娥再将调料给调配好，让张琴芬炒好糖色后，一盆热水浇上去，整个卤水便散发出了香味。
　　
　　旁边的许小婉将洗好的猪下水倒在大锅里，随后将苏小娥调配好的卤料倒进去，然后盖上锅盖，便开始卤了起来。
　　
　　这一卤，便是四五个小时。
　　
　　等到所有的一切都做好，张琴芬和许小婉才去睡觉。
　　
　　睡之前，许小婉还是没忍住，悄悄的用菜刀割了一块猪耳朵来吃。
　　
　　那味道，许小婉想说，绝对比她在县城里吃过的熟食味道还要好。
　　
　　“妈，我嫂子调配的这个配方真的绝了，你尝尝，太好吃了，都可以拿去卖了。”
　　
　　“说什么傻……”
　　
　　张琴芬话还没有说完，一块猪耳朵便放在自己的嘴里。
　　
　　果然，肥而不腻，里边夹杂着脆骨的清香，是比县城里卖的卤味好吃。
　　
　　“哎，别说，小娥的这个配方还真不错，明天给你姥爷他们送点过去。”
　　
　　两个人一边说着，一边吃着嘴里的猪耳朵，今天一天的劳累，似乎在这一刻都是值得的。
　　
　　第二天，早起路过许家宅子的人，一下子就闻到了里边传来的肉香。
　　
　　“哎，这老许家做什么好吃的？这么香？”
　　
　　“昨天人家建设不是猎了一头野猪嘛，估计是搞肉吃了。”
　　
　　“哎，这建设虽然腿脚不方便，但是身手绝对比我们这些好手好脚的还灵活利索啊。”
　　
　　“你还别说，就我们这样的，三个上去，都不一定能挨打人家的打。”
　　
　　“这不废话嘛。”
　　
　　“几个人聊着，脚步都在许家的门口刻意的停了下来。”
　　
　　张琴芬开门的时候，便看见自己家门口站了三四个大老爷们站在自己家门口聊天。
　　
　　“婶子，早啊。”
　　
　　“没你们早，就是你们一大早的站我家门口聊啥呢？”
　　
　　“我们这不是在聊建设哥能干嘛，对了，婶子，你家做什么了？怎么这么香？”
　　
　　张琴芬原本就不是一个小气的人，此时人家问着了，少不得要将几个人让进屋里来。
　　
　　“这不昨天剩下的猪下水做了点吃的，你们要是不嫌弃的话，进来吃点。”
　　
　　“这，不太好吧。”
　　
　　几个人一边嘴上说着拒绝，一边脚上不停的便朝着院子里走去。