第一百二十六章 双锅炒茶

第一百二十六章 双锅炒茶 (第1/2页)

用“指点”这个词。
　　
　　绝对不是陆雨故意自谦。
　　
　　在场的皆是耕作多年的茶农。
　　
　　而他自己则也仅仅具备理论知识，几乎没有亲手制茶的经验。
　　
　　即便是自己早已在脑海中把制茶的方法熟悉过无数次。
　　
　　但在这么多熟悉工序的茶农面前未免也有些小忐忑。
　　
　　……
　　
　　因为茶园不大。
　　
　　所以小沈萱她们三人很快便将茶采好。
　　
　　而采摘之茶皆是芽叶，更不必经过筛分工序。
　　
　　水筛早已准备好。
　　
　　陆雨直接将竹篓中的茶倒入竹编的水筛之中摊放。
　　
　　这亦是采茶之后的第二个步骤，摊放！
　　
　　毛尖的摊放不宜在室外。
　　
　　陆雨早已向雷峰寺借了一间通风的禅房。
　　
　　将竹编水筛放入禅房中摊放。
　　
　　同时村民们早已迫不及待的进入了茶田之中，热切的看着一丛丛茶树议论纷纷赞口不绝。
　　
　　留下候信和侯利维持秩序之后。
　　
　　陆雨便也走进了摊放茶的那间禅房。
　　
　　此刻。
　　
　　玄悲和玄苦两位主持早已在禅房中摆开茶具。
　　
　　陆雨更是拿出一包碧螺春笑着坐下。
　　
　　与两位高僧品茗论禅。
　　
　　每过一个小时，陆雨都要起身去翻动一下水筛之中的茶叶。
　　
　　以便所有的茶叶都可以均匀失水。
　　
　　时间很快便到了中午。
　　
　　雷峰寺众僧更是为所有村民都准备了斋饭。
　　
　　待到摊放三个多小时之后。
　　
　　陆雨站起身拿起水筛，小心翼翼的捧起一把茶闻了闻。
　　
　　青草气息慢慢消失淡淡的果香逐渐溢出，叶质也已经变软。
　　
　　估摸着失水度差不多在百分之十左右时间刚刚好。
　　
　　他立即端着水筛走出禅房直奔寺外草棚走去！
　　
　　两口大约八十多厘米直径的铁锅早已架好称35度角左右向前倾斜。
　　
　　见陆雨走出。
　　
　　早就准备好的侯利立即点燃灶内的柴火。
　　
　　其余村民见状亦是都围了过来。
　　
　　他们知道陆雨这是要杀青炒茶了！
　　
　　炒茶这道工序他们早已做过无数遍。
　　
　　而陆雨只是一个年纪轻轻的毛头小子。
　　
　　即便村民们对陆雨再如何信任和感激，也都不相信他会做的如何好。
　　
　　甚至还有人小声议论，目露担忧之色。
　　
　　生恐陆雨把这么好的茶给糟蹋了。
　　
　　……
　　
　　其实陆雨心里也并没有多少把握。
　　
　　但他只相信一件事……
　　
　　只要用心来做，就一定能做好！
　　
　　脑海中不断回想着自己在原本世界所见到的那些茶农的炒茶手法。
　　
　　随后他深吸了一口气。
　　
　　心中脑中瞬间将所有的一切尽皆化为空明状态！
　　
　　心无旁骛，忐忑之心自然消弭。
　　
　　此时锅温已然达到一百四十度到一百六十度之间。
　　
　　陆雨又谨慎的用手贴近锅心试了试。
　　
　　然后直接将鲜叶投入锅中！
　　
　　刷！
　　
　　鲜叶遇到高温铁锅瞬间腾起淡淡的雾气。
　　
　　陆雨此刻毫不犹豫的直接抄起竹编的“茶把”，飞快的开始在锅中翻动青叶！
　　
　　……
　　
　　见到陆雨的动作。
　　
　　村民们先是担忧，继而不约而同的瞪大了眼睛！
　　
　　这小子的手腕……好灵活！
　　
　　原来。
　　
　　陆雨在摒除了一切杂念之后。
　　
　　心中的剑意便油然而生！
　　
　　手中的茶把便好似一柄削铁如泥的宝剑。
　　
　　每一剑刺出皆深合高妙剑意！
　　
　　在剑意的影响之下。
　　
　　锅中的青叶上下翻飞好似漫天飘舞。
　　
　　伴随着阵阵茶香，更是令周围所有之人心旷神怡。
　　
　　

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